2008年 02月 24日
Lai Wah Heenで飲茶三昧
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トロントフリーペーパーBitsで先日取り上げられてた
飲茶で名高い「Lai Wah Heen 零華軒」にランチに行ってきました。
今日は7人でテーブルを囲みます。
中華はやっぱり大人数が、たくさん色んな味を試せて楽しい!
&廻るテーブルで、中華~な気分も盛り上がる↑
左:小腸と葱の胡椒スープ。
人によっては好き嫌いがあるけど、私は好きな味!
右:野菜やきのこを湯葉で巻いたもの。ほうれん草が美味しい!
上にトリュフが乗ってたらしいけど、知りませんでした 汗。
左:魚の浮き袋を使った点心。深い美味しさ。皮もとるぅんとゅるん。
右:かわいいあひるの形♪
ごまの目の向きで、よいこduckと悪duckっぽい?!
中にフォアグラのペーストが使われてたそうですが、知りませんでした 汗。
左:とうもろこしの形。中身はとうもろこしと蟹がたくさんで甘い味。
右:皮だけ?でもなぜか美味しい
左:紋甲イカに、以下の味噌が乗せられてます。
海老、ポーク、ピーナツソース。
右:金魚の形の、海老ボール
デザート
左:Tower of espresso & pudding
コーヒーゼリーみたいでした。
右:エッグタルト。中華系甘味屋さんで買うものより、やわらかふるふる。
どれも、ひとつひとつ形が違って、よくできていました。
中になにが入っているのかあんまり考えずに、美味しい美味しいって
夢中で食べてましたが、結構高級食材が使われてて後からびっくりでした。
お値段は1人$50くらい。
飲茶はランチのみです。
(飲茶はもともと、おやつ代わりなんだそう)
トロントに美味しい中華のお店が多いのは、香港還元の時、
香港人が凄腕料理人をひきつれて、トロントに移住してきたからだそう。
へ~へぇ~100へぇ (古い)
麗華軒 lai wah heen
108 CHESTNUT STREET, TORONTO
飲茶で名高い「Lai Wah Heen 零華軒」にランチに行ってきました。
今日は7人でテーブルを囲みます。
中華はやっぱり大人数が、たくさん色んな味を試せて楽しい!
&廻るテーブルで、中華~な気分も盛り上がる↑
左:小腸と葱の胡椒スープ。
人によっては好き嫌いがあるけど、私は好きな味!
右:野菜やきのこを湯葉で巻いたもの。ほうれん草が美味しい!
上にトリュフが乗ってたらしいけど、知りませんでした 汗。
左:魚の浮き袋を使った点心。深い美味しさ。皮もとるぅんとゅるん。
右:かわいいあひるの形♪
ごまの目の向きで、よいこduckと悪duckっぽい?!
中にフォアグラのペーストが使われてたそうですが、知りませんでした 汗。
左:とうもろこしの形。中身はとうもろこしと蟹がたくさんで甘い味。
右:皮だけ?でもなぜか美味しい
左:紋甲イカに、以下の味噌が乗せられてます。
海老、ポーク、ピーナツソース。
右:金魚の形の、海老ボール
デザート
左:Tower of espresso & pudding
コーヒーゼリーみたいでした。
右:エッグタルト。中華系甘味屋さんで買うものより、やわらかふるふる。
どれも、ひとつひとつ形が違って、よくできていました。
中になにが入っているのかあんまり考えずに、美味しい美味しいって
夢中で食べてましたが、結構高級食材が使われてて後からびっくりでした。
お値段は1人$50くらい。
飲茶はランチのみです。
(飲茶はもともと、おやつ代わりなんだそう)
トロントに美味しい中華のお店が多いのは、香港還元の時、
香港人が凄腕料理人をひきつれて、トロントに移住してきたからだそう。
へ~へぇ~100へぇ (古い)
麗華軒 lai wah heen
108 CHESTNUT STREET, TORONTO
by yukonkn
| 2008-02-24 11:59
| トロント・グルメ(和中韓)