ひゅーひゅー！Yuko@Montreal→Toronto

biff's bistroのプリフィックス

まだupしていない写真の日付を見ると始めのもので1月15日・・・
もう2ヶ月も前のこととは、いくら引越しで忙しかったとはいえ
自分でもびっくり・・。時が経つのは早いものです。

1月の中旬頃は、ブログで帰国の発表はしていなかったものの、
まわりの友達には伝えており、
行きたいお店に付き合ってもらったり
お土産を買いに走ったりしてました。

1月の週末、Hさんご夫婦とディナーに行く事になり、
大好きなOliver＆Bonaciniグループのお店でまだ行った事のなかった
Biff’s Bistroをリクエストしました。

場所はFront street, 後から出来たOliver&Bonacini Cafe Grillのすぐ側です。


重厚な椅子が素敵な店内。
私たちはぺーのストローラーがあったので、壁側の席に案内して
くれましたが、白い壁にモノクロの写真が入ったフレームが
一面に飾られていて、素敵でした。

3品で＄32.95のプリフィックスコースがあったので、全員そちらにしました。

まずは前菜。

Chicken liver parfet レバーのペースト。
ワインに合う一皿、最高です。きりっと冷えた白ワインが飲みたくなります。
（まだ船便が到着しておらず、グラスが無いのでワインが飲めない今日この頃。
　冷蔵庫でスタンバイしてるんですけどね）


こちらは夫オーダーの、マッシュルームのポタージュ。
マッシュルームのスープって色は地味だけど、深みがあって美味しいんですよね。

メインです。

ビストロに来るとつい頼んでしまう　Duck confit　ダックコンフィ。
皮がぱりっとして、中はジューシーで美味～。
お肉も大きく、更に下にひかれたレンズマメでお腹も一杯！


夫はメインでレバー　CALF’S LIVER　をオーダー。
こちらもボリュームありますね。



デザートもしっかり食べたいあなたは　CHOCOLATE TORTEを、（私）
さっぱり〆たい方はソルベをどうぞ。（夫）

ウィンタリシャスやサマーリシャスでなくてもお得な
fixメニューがあると選ぶのも簡単だし、ボリュームもお味も文句なしでした。

この日はお目にかかれませんでしたが、日本人のウェイターさんが
いらっしゃるそうです。

Hさんご夫妻は私たちと違うものをオーダーしたのでリンクを貼っておきます。
その他のfixメニューこちら。


Biff's Bistro
4 Front street, east, Toronto
416-860-0086
Lunch:
Mon-Fri 12:00pm-2:30pm
Dinner:
Sun-Wed 5:00pm-10:00pm
Thu-Sat 5:00pm-10:30pm


☆HPで予約できます。


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新しいブログをはじめました。

皆さんご無沙汰しております。

松山から戻ってきて、なんでこんなに時間ばっかり過ぎるのかしらと
いうくらい、毎日があっという間に過ぎてます。


パソコンを開けば横からぺーがバシバシとキーボードを
叩いてくるので、昼間はうかつにPCを開けません。

　まだトロントのレストランなど書き終えていないのですが、
新天地の横浜でのブログを別で立ち上げました。
（エキサイトから浮気して、FC2ブログにしました）

しばらくは、ぺーの寝ている時間を見計らって、
2つのわらじ・・ブログを行ったり来たりしようと思います。

そんな器用なことが出来るか、いささか不安ではありますが、
てんびん座の私、その日の気分で気分がノッた方を書くかな？！

　　　　　　　　そんなで大丈夫か～


　　　　　　　　なんとかなるなる～　（byぺー部長）


横浜のブログは　こちら。
｢ひゅーひゅー！Yuko＆ぺー＠横浜｣　
なんの目新しさもないタイトルです

トロントブログ同様、覗いてもらえたら嬉しいです。
どうぞよろしくお願いします。



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